Cara Membuat Bakso yang Enak

Cara Membuat Bakso yang Enak

cara-membuat-bakso-yang-enak

Siapa sih yang gak kenal bakso? Makanan satu ini memang menjadi favorit orang Indonesia. Gak heran hampir di mana saja menjual bakso karena memang peminatnya banyak sekali. Nah bagi kamu yang ingin membuat bakso sendiri, ternyata gak sulit loh.

Bahan Bakso:
50 gram tepung kanji atau sagu
500 gram daging sapi
5 siung bawang putih
5 batang daun bawang
1 butir telur
1/2 sdt merica
3 sdt garam
1 bungkus kaldu siap pakai
100 ml air es

Bahan Kuah:
500 gram tulang sapi
3 batang daun bawang
5 siung bawang putih
4000 ml air
1/2 sdt merica
3 sdt garam
1 bungkus bumbu kuah bakso instan

Pelengkap:
300 gram babat suwir, rebus hingga matang iris tipis
Bawang goreng
Daun bawang dan sledri
Mie
Tahu goreng
Jeruk nipis
Saos sambal

Cara Membuat Bakso:
Haluskan semua bahan bakso. Didihkan air untuk merebus bakso. Bentuk bakso bulat-bulat sesuai dengan selera lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Lalukan terus hingga adonan bakso habis.

Cara Membuat Kuah Bakso:
Didihkan air bersama dengan tulang sapi, masukan daun bawang dan bawang putih yang sudah ditumis. Masukan merica garam dan bumbu kuah bakso instan, masak hingga mendidih.

Cara Penyajian:
Siapkan mangkuk, ambil sedikit mi kuning, babat yang sudah diiris, daun bawang sledri, bakso dan tahu goreng. Siram dengan kuah bakso, taburi bawang goreng dan jeruk nipis.

One thought on “Cara Membuat Bakso yang Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *